服务热线:
栏目导航
重点案例
联系我们
服务热线
电话:
传真:0898-66889777
地址:广州市电子一路西段58号软件公寓B座58室
当前位置:官网首页 > 新闻动态 > 公司动态 >
锅贴做法,满口喷香,太好吃了!
作者: 发布日期:2019-08-27
锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

刚出炉的锅贴,咬一口满口滋香~ 今天就教你美味的锅贴做法,太太太好吃了~

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

西葫芦锅贴

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

食材

西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量。

做法

1、西葫芦擦成丝,放少许盐杀出水,沥干水份备用。

2、鸡蛋放少许盐炒熟。

3、把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起,加盐香油等作料拌成馅儿。

4、用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴。

5、在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟,出锅。

三鲜锅贴

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

食材

250g猪前夹肉、100g水发香菇、50g榨菜、60g葱、1个鸡蛋、500g饺子皮、40ml油、1勺盐、15g生粉、15g姜、15g大蒜、1/2小勺老抽、10ml蚝油、适量鸡精、适量胡椒粉。

做法

1、猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅。

2、取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚。

3、电饼铛倒油,将饺子摆放整齐。

4、倒入适量清水,以没过饺子一半,不要从电饼铛内溢出为宜。

5、盖上盖子,选择程序“煎锅贴”8分钟后,饺子即可煎好啦。

6、开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦。

韭菜锅贴

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

食材

350g饺子皮、250g肉泥、150g韭菜、100g香葱末、20g白芝麻、适量鲜鸡汁、适量花椒粉、适量生抽、适量老抽、适量香油、适量盐、适量糖、适量油。

做法

1、肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味。

2、韭菜切碎,用盐搓去水分,沥干加入肉泥中。

3、将它们混合搅拌至粘稠。

4、取一饺子皮放上适量的肉泥

5、将锅贴胚一一做好。

6、电饼铛刷薄油,只开下盘,放入锅贴胚煎至一面微黄。

7、加入没过材料一边的清水,用个盖子盖上焖煎.

8、至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻,再淋点油至底部有脆感就可以了。

速冻饺子版锅贴

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

食材

速冻饺子、葱花、食用油、面粉。

做法

1、准备好饺子,将1汤匙面粉调成略稠的面粉水,注意不是浓稠的面粉浆。

2、取平底不沾锅,倒少许食用油,约1汤匙,温热,码入饺子。

3、将面粉水均匀倒入不沾锅中,并左右转动,使其均匀包在饺子上,面粉水约漫过饺子三分之一即可。

4、约6、7分钟后,可开盖看看,若饺子皮呈透明并鼓起状,表示熟透;若饺子熟透而水未干,就起大火收干水,同时撒入葱花,稍待片刻即可。

5、起锅开吃,底酥而不焦,葱花香气扑鼻,狠好吃也。有白芝麻的话撒点更香更好吃了

豆腐皮锅贴

锅贴做法,满口喷香,太好吃了!

食材

200g豆腐皮、100g小白菜、50g猪肉、适量油、适量盐、适量一品鲜、30g扇、适量葱、适量老抽、适量味精。

做法

1、小白菜切碎。

2、菜和肉放入盆里。

3、葱和扇放入盆内。

4、将所有调料放入搅拌均匀进味。

5、取一块豆腐皮把馅放入皮上。

6、豆腐皮两边包上,用牙签固定。

7、电饼铛刷油加热。

8、放入豆腐皮锅贴。

9、煎至两面金黄即可。

本文相关词条概念解析:

锅贴

锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

Copyright © 2018 九州现金网九州现金网-九州娛樂网址-九洲现金网 All Rights Reserved备案号:
电话:传真:0898-66889777
地址:广州市电子一路西段58号软件公寓B座58室
广州某某科技工程有限公司主要从事陕西锅炉安装、陕西燃气锅炉、陕西压力管道安装等相关业务,欢迎来电咨询!